Direktvermarktung
„Hol’s beim Bauern - Frisch und gesund direkt vom Erzeuger". Dieses Motto hat sich eine große Zahl von landwirtschaftlichen Anbietern in und um Grünkraut auf die Fahnen geschrieben. Frische und Qualität, kurze Wege und eindeutige Herkunft sind starke Argumente für dieses beispielhafte Modell.
Bei den Märkten in Grünkraut präsentieren sich die Landwirte und Landfrauen mit ihren frischen und gesunden Produkten.